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Mon univers Gourmand

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10 janvier 2010

Tartelettes citron meuringué .

Tartelettes citron meuringué .
Voilà comme promis la recette de ces petite tartelette citron meringué . Rien de bien compliquer et terriblement bonne. Alors voila c 'est partie pour la recette ... Ingrédients: Pour la pâte: *160g de farine *40g de sucre glace *20g de sucre *20g de...
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3 janvier 2010

Buche crème de marron chantilly

Buche crème de marron chantilly
Voila les photos , la recette est a venir ;)
15 décembre 2009

Macaron =D

Macaron =D
Voilà , ce week-end je me suis lancé dans plusieurs recette et donc en plus des petite tartelette voilà mes macarons , j'en suis très fière ( bon c'est pas pour m'envoyer des fleurs mais bon on peut être fière de soit ^^ ). J'ai trouver la recette sur...
14 décembre 2009

Tartelettes chocolat caramel

Tartelettes chocolat caramel
Voila quelque temps que je n'ai pas poster de recette sur mon blog (Désoler) mais pour me faire ratraper je vous fait partager cette recette les tartelette choco-caramel très bon ! Alors c'est partie pour la recette! Ingrédients : Pour la pâte : * 160...
8 novembre 2009

congolais

congolais
Une autre mignardise , les congolais ou rocher a la noix de coco ;)!C'est partie pour la recette =D. Ingrédients : * 3 blancs d'oeufs * 200 g de sucre semoule * 200 g de poudre de noix de coco * 20 g de confiture d'abricots Préparation : 1) Allumer le...
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8 novembre 2009

Mousse au chocolat et sa chantilly

Mousse au chocolat et sa chantilly
Voilà les mousse au chocolats avec sa chantilly et sa framboises sur le dessus effectuer pour l'anniversaire de Mon beau frère pour ses 20 ans !;) Ingrédient : Mousse au chocolat: * 8 blanc d'oeuf* 400g de chocolat noir Chantilly: * 30cl de crème liquide...
8 novembre 2009

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat
Une autre mignardise , pour l'anniversaire au beau frère, les truffes au chocolat.Voilà la recette ;) Ingrédients : * 160ml de crème fraîche*250g de chocolat noir* 55g de beurre* Cacao en poudre Préparation : 1) Faire chauffer la crème fraîche dans une...
8 novembre 2009

Truffe rose

Truffe rose
Voilà les truffes rose que j'ai fait pour l'anniversaire de Mon beau frère.Je vous met la recette comme promis ;) . Ingrédients : * 30g de poudre de biscuit rose * 5 cl de crème liquide* 200g de chocolat blanc* 10g de beurre demi-sel en dès* 1 à 2 goutte...
26 octobre 2009

Gateau d'anniversiaire

Gateau d'anniversiaire
Pour l'anniversaire de mon Beau frère, c'est moi qui me suis occuper de dessert , donc du gâteau et des mignardise .J'ai donc confectionner un gros gâteau rectangle mousse aux framboises et mousse au chocolat déjà réaliser précédemment , et pour les mignardises...
14 septembre 2009

Macaron vanille , avec sa crème aux pralin et vanille.

Macaron vanille , avec sa crème aux pralin et vanille.
Dimanche , en fin d'après-midi je me suis lancer dans la réalisation de macaron, une recette trouver sur le blog de sucrissime , et j'ai étais complètement ravie du résultat ils sont très bon et très beau ;).Toute ma famille les a adoraient , petit phrase...
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