17 mai 2010

Marbré chocolat / vanille

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Voila la recette d'un marbré , il est très bon , je suis très contente du résultat j'ai trouver la recette sur ce blog http://tartinesetcie.canalblog.com/archives/2010/04/12/17551425.html .

Moi je dis meilleur que le savane =D.

 

Ingrédients: 

 

 

* 375 g de farine

* 1 pincée de sel

* 1 sachet de levure

* 200 g de beurre

* 200 g de sucre

* 4 oeufs

* 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

* 2 cuillères à soupe de cacao amer non sucré

* quelques cuillères à soupe de lait

 

Préparation :

 

 

1) Préchauffer le four à 180 °C.

2) Mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre.

3) Faire fondre le beurre, l'ajouter au mélange de poudre. Ajouter les oeufs. Je vous conseille de réaliser cette pâte à l'aide des embouts pétrisseurs de votre batteur électrique. En effet cette pâte est peu liquide et elle est difficilement réalisable à la main ( mais pas impossible à réaliser. Je l'ai faite à la main )

4) Séparer la pâte en deux parties égales.

5) Dans la première partie, ajouter la vanille liquide. Dans la deuxième, le cacao et le lait.

6) Recouvrir un moule à cake de papier sulfurisé. Déposer quelques cuillères de pâte en l'étirant et alterner avec la seconde préparation. Remplir ainsi le moule.

7) Mettre le gâteau à cuire pendant 45 - 50 min à 180°C. Contrôler la cuisson en plantant une lame de couteau dans le cake. Elle doit ressortir sèche.

 

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Posté par univergourmand à 21:08 - - Commentaires [12] - Permalien [#]


Commentaires sur Marbré chocolat / vanille

    il est magnifique ton marbré!bravo
    bonne soirée

    Posté par asmali, 17 mai 2010 à 21:49 | | Répondre
  • je suis contente que la recette te plaise. En tout cas tu l'as très bien réussit...

    bisous

    Posté par pauline, 17 mai 2010 à 22:28 | | Répondre
  • on ne se lasse pas des classiques comme le marbré!!miam!bisous et bonne soirée..

    Posté par audrey, 17 mai 2010 à 22:47 | | Répondre
  • superbe!

    Posté par ANGELU, 18 mai 2010 à 07:25 | | Répondre
  • Il est super beau !
    Bisous

    Posté par Eva, 19 mai 2010 à 10:32 | | Répondre
  • Ton marbré est magnifique et chocolat vanille est une super association!!

    Posté par payette6202, 19 mai 2010 à 12:57 | | Répondre
  • Il est bien dodu, miam!

    Posté par Mathilde, 19 mai 2010 à 22:47 | | Répondre
  • D'ailleurs, j'aimerais bien essayer avec de la noix de coco :p

    Posté par Mathilde, 19 mai 2010 à 22:50 | | Répondre
  • Il a une bonne tête de gâteau maison en tout cas, moi il me fait envie, faudrait penser à passer par chez nous pour le tester ;p
    Je t'embrasse fort <3

    Posté par Luce, 20 mai 2010 à 09:27 | | Répondre
  • un grand classique dont on ne se lasse pas !

    Posté par COLARGOL, 01 juin 2010 à 22:45 | | Répondre
  • je suis obligé de passé de prendre une tranche =D
    j'adore les marbré ^^
    gros bisous

    Posté par jeannice, 05 juillet 2010 à 22:06 | | Répondre
  • Humm!
    il a l'air très léger!
    J'adore!

    Posté par Kiwi, 07 juillet 2010 à 11:59 | | Répondre
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