Biscuits à la cuillères
Petite envie de faire des gâteaux .... Mais je ne sais pas trop quoi faire,je pensais faire une génoise avec une crème et des fraise, puis tout compte fait en re visitant certain blog j'ai décidé de faire les biscuits à la cuillères trouver sur Ici .
Recette très rapide est très simple =).
Ingrédients:
*3 œufs
* 100g de sucre
* 80g de farine
* 20g de maïzena
Préparation :
1) Préchauffer le four à 200°.
2) Battre les blancs en neige bien fermes. Ajouter le sucre peu à peu, les blancs doivent très fermes et former un bec d'oiseaux.
3) Incorporer les jaunes d'œufs un à un en mélangeant délicatement avec une spatule. Ajouter la farine et la maïzena tamisée et mélanger délicatement à nouveau.
4) Dresser sur une feuille de papier sulfurisée à l'aide d'une poche à douille. Saupoudrée de sucre glace, laisser reposer 5 minutes et saupoudrée à nouveau.
5) Mettre au four à 200° pendant environ 10 minutes il faut que les biscuits soient juste dorés.
Laisser refroidir puis les décoller délicatement .